3道辅食让小宝宝爱上辅食:鱼肉薯泥糕、翡翠小虾球、美味银耳羹

发布时间:2020-05-24

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3道辅食让小宝宝爱上辅食:鱼肉薯泥糕、翡翠小虾球、美味银耳羹

宝宝从6个月以后,就要准备吃辅食了,一说辅食,很多宝妈就犯头疼,要不就是不知道宝宝辅食做什么,要不就是给宝宝费尽心思做的辅食,宝宝却是看都不要看一眼。

刚吃辅食的时候很多宝宝尝试几次还是很愿意接受辅食的,但是一旦吃过3个月左右的辅食宝宝就会开始拒绝辅食,拒绝辅食的原因有很多,其中一个原因就是宝妈做的辅食太单调,宝宝吃腻了,需要换换花样,今天给家有8~9个月的宝妈推荐3道美味的辅食,供宝妈参考。

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推荐第一道:鱼肉薯泥糕

准备食材:土豆1个、去皮去骨鳕鱼1块

制作方法:先将土豆洗净、去皮、切成小块,然后上锅蒸熟;然后再将鳕鱼洗净,放入锅中,加水没过鱼肉,大火煮沸后转小火,煮至鱼肉发白,筷子能插入后捞出,捣碎。

再将土豆、鳕鱼肉放入搅拌机,加入1勺煮鳕鱼的汤,搅拌上劲,最后取出鱼肉薯泥,用造型模具造型,就做成了鱼肉薯泥糕。

小窍门:搅打上劲有利于成型,用筷子拨弄鱼肉薯泥有点阻力比较好。

营养点评:这道富含淀粉和到蛋白质的辅食,让只爱吃肉不爱吃主食和蔬菜的宝宝可以摄取更多营养素,营养更加均衡,还有和鳕鱼融合的土豆泥口感味道都很不错。

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推荐第二道:翡翠虾球

准备食材:鲜虾3只、西蓝花3小朵、面粉适量

制作方法:先将鲜虾洗净、去头尾、去壳、去虾线,再将西兰花洗净,用沸水烫一下,然后将虾肉、面粉、西蓝花依序放入搅拌机,搅拌上劲。

再用双手洗净、沾水,从虎口挤出一个个虾球,最后将虾球放入烧开的水中,保持小火微沸,虾肉颜色由透明转为红白色,虾球浮起,捞出就好。

小窍门:当然妈妈们也可以买现成的虾仁,不怕麻烦的宝妈最好还是购买新鲜的虾,这样的虾更加鲜美。

营养点评:西蓝花中富含大量维生素,虾是优质蛋白的来源,这道辅食可以增强宝宝抗病能力,再加上西蓝花的清香和虾的浓郁肉香,红白翠绿的视觉观感,都会促进宝宝的食欲。

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推荐第三道:爽口银耳羹

准备食材:银耳3朵

制作方法:将银耳用清水泡发之后去除未泡开的部分,稍加清洗,撕成小朵,放入炖锅中,加水超过食材2厘米,大火煮沸转小火慢煮,煮至浓稠成羹。

营养点评:银耳滋阴润燥,十分适合天气干燥的冬天给宝宝食用,尤其是北方室内用暖气,很容易引起人体燥热,易引发宝宝皮肤病,食用银耳对宝宝比较好,还有银耳中含有银耳多糖,可以提升宝宝的免疫力。